Рецепты

Щи из квашеной капусты

Квашение капусты — это традиция, которой придерживаются в большинстве семей. Её можно кушать самостоятельно или приготовить массу вкусных и полезных блюд. Самое известное блюдо — это щи из квашеной капусты. На Руси обычно варили этот суп с добавлением свиного сала или говядины. ...

Как правильно варить варенье

Одно из старейших русских изобретений варенье, которое вкушали ещё наши далёкие пращуры. От плодовых заготовок других народов варенье отличается тягучим сиропом, а ягоды не теряли своего вида. Варенье можно приготовить из тыквы, арбузных корочек, лепестков роз. Варить варенье лучше ...

Многоэтажный салат с тунцом на завтрак и конвертики с курицей и грибами на обед

Для одной порции экзотического многоэтажного салата с тунцом берем набор овощей из моркови, помидора и лука (по одной небольшой штуке) и трех салатных листочков. Еще нужно полбанки тунца (консервы), зелень (лучше петрушка), немного стручковой фасоли, вареный рис 100 грамм и ползубчика чеснока. Подготавливаем ...

Малосольные огурчики. Секреты приготовления

Экспресс-засолка очень удобна тем, что вот только засолил, а уже можно подавать на стол. Мечта любой хозяйки – все быстро и вкусно! Но, у такого важного дела есть свои правила, придерживаясь которых, вы сможете порадовать себя и своих близких невероятно вкусными соленьями. Поговорим о ...

Несколько способов приготовления гуся с яблоками

Рецепт №1. Рождественский гусь. Ингредиенты: гусь, 4 ст. л. изюма, 1 ст. л. сахара, 15 яблок, соль, специи. Приготовление: гуся натираем солью и специями. Половину яблок очищаем от кожуры и режем на четвертинки. Изюм замачиваем в горячей воде на несколько минут, потом, когда он разбухнет, перемешиваем ...

Пробежимся по жаровням: краткий обзор

Каждая хозяюшка любит вкусно приготовить и красиво накрыть на стол. С холодными закусками и салатами все понятно, их множество, а вот с горячими блюдами приходится хорошо повозиться! Посуды, для приготовления вторых блюд множество, какую посуду выбрать — зависит от того блюда, что Вы ...

Как варить раков к пиву

Часто к пиву берут сухарики и чипсы, но настоящее ценители пива как закуску используют вареных раков или креветок. Правильное приготовление – это целое искусство. Но в процессе нет ничего сложного. Именно об этом мы расскажем в статье. В шутку любители раков говорят: «Пиво без раков – ...

Пасхальные пряники «Барашки»

Этот мастер-класс будет интересен не только вам, но и вашим детям. А приготовленные барашки к празднику станут замечательным украшением стола. Чтобы приготовить пряники вам понадобятся: выкройки-заготовки, тесто, скалка, пакетики на зип-застежке, сахарная глазурь, присыпка, атласная лента, ...

Как варить раков к пиву

Часто к пиву берут сухарики и чипсы, но настоящее ценители пива как закуску используют вареных раков или креветок. Правильное приготовление – это целое искусство. Но в процессе нет ничего сложного. Именно об этом мы расскажем в статье.  В шутку любители раков говорят: «Пиво без раков – ...

Летний салат из мяты, киви и огурца

Лето непременно ассоциируется с зеленью и овощами, а что может объединять в себе два этих показателя? Ну конечно же свежий огурчик! А что если сделать салат не просто вкусным и полезным, но и необыкновенным во всех смыслах. Но что же придумать? А вот что – салат из мяты, киви и конечно же ...