Диетологи утверждают, что бобовые являются одними из самых полезных для здоровья человека продуктов. Они должны составлять не менее 10 процентов всего рациона. Бобовые идеально подходят для тех, кто сидит на диете. Они вкусны и питательны, содержат клетчатку, витамины А и В, железо, кальций. ...
Квашение капусты — это традиция, которой придерживаются в большинстве семей. Её можно кушать самостоятельно или приготовить массу вкусных и полезных блюд. Самое известное блюдо — это щи из квашеной капусты. На Руси обычно варили этот суп с добавлением свиного сала или говядины. ...
Щи относят к заправочным супам, а также считают первым блюдом русской национальной кухни. Для того чтобы приготовить щи используются различные продукты, но все же основным ингредиентом будет капуста. Для щей можно использовать квашенную и/или свежую капусту, в зависимости от ваших предпочтений. ...