?>

Летний салат из мяты, киви и огурца

fs_image_resized87229

Лето непременно ассоциируется с зеленью и овощами, а что может объединять в себе два этих показателя? Ну конечно же свежий огурчик! А что если сделать салат не просто вкусным и полезным, но и необыкновенным во всех смыслах. Но что же придумать?

А вот что – салат из мяты, киви и конечно же огурчика. Такой салат можно есть в любое время суток и он не только заменит прием пищи для любой девушки, но и обязательно поднимет настроение.

herbal_tea2

Ингредиенты для салата что не на есть летние: по паре штук небольших огурчиков и киви, пучок свежей мяты, небольшой пучок зеленого лука (на 8-10 перьев).

Для заправки: По 1 чайной ложке лимонного сока и горчицы, полную столовую ложку оливкового масла. Ну и конечно соль и перец по вкусу.

Kiwi_(Actinidia_chinensis)_1_Luc_Viatour

Для начала необходимо тщательно промыть зелень, а затем ее измельчить. Огурцы и киви необходимо помыть, счистить с них кожицу и порезать маленькими кубиками. Смешать все ингредиенты.

Заправку следует готовить в отдельной посуде, чтоб она немного настоялась, поэтому лучше начать приготовление именно с нее. Последним этапом необходимо смешать салат с заправкой, но делать это аккуратно, чтобы салат оставался красивым.

Cucumbers

Вариант нарезки ингредиентов может быть разным, можно нарезать кругами и полукругами. А если к вам должны прийти гости то можно порезать киви и огурцы ножом для нарезки узоров. И это станет настоящим украшением стола.

Такой салат можно просто есть тем, кто соблюдает диету, а еще он может послужить отличной дополняющей частью к блюдам из мяса – стейку, отбивным и печенному мясу.

Для сохранения такого салата свежим и вкусным, да и других продуктов тоже — нужен хороший и надежный холодильник.

 
 

Еще из этой рубрики:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Летний салат из мяты, киви и огурца"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Подписаться, не комментируя