?>

Диета для похудения

Вы всё время  на диете, но никак не удаётся похудеть? Вам мешают продукты с высоким гликемическим индексом. Для тех, кто хочет похудеть важно контролировать не только калории, но и уровень глюкозы в крови.

Изменчивость и непостоянство гликемического индекса:

Потребляя продукты, содержащие углеводы, мы не замечаем, как уровень глюкозы в крови повышается, начинает вырабатываться инсулин.  Таким образом, уровень глюкозы будет падать, а чувство голода возникать всё чаще и острее. Поэтому, если употреблять продукты с высоким гликогикемическим индексом, похудеть практически невозможно.

ГИ – величина непостоянная, зависит от способа приготовления продукта, его зрелости. К примеру, отварная морковь имеет высокий гликогикемический индекс, а сырая и спелая – низкий. Тоже самое и с фруктами: чем дольше термическая обработка, тем выше ГИ и, наоборот. Это говорит о том, что к составлению рациона диеты надо подходить более осмысленно.

О  простой математике диеты:

В России, в отличии от Европейских стран, пока ещё не указывают на упаковках с продуктами питания содержание ГИ.

Низкий — до 55 единиц. Имеют баклажаны, броколли, сушённые финики.

Средний — 56-69 единиц. Имеет гречка

Высокий – 70-100 единиц. Имеет воздушный рис.

Зная содержание гликогикемического индекса в продукте, можно легко просчитать насколько они будут полезны в вашей диете. Норма потребления глюкозы в сутки, рекомендуемая диетологами, зависит от массы тела. В среднем необходимо за день употреблять от 80 до 180 единиц ГИ.

Запомните:

Первое важное условие – равномерный приём пищи в течении дня. Между приёмами пищи обязательно должны быть лёгкие перекусы.

Второе : ГИ – важный, но не единственный показатель, по которому стоит оценивать продукты при составлении диеты. Важно ещё учитывать калорийность, содержание питательных веществ в том или ином продукте питания. Среди продуктов с высоким ГИ очень много полезных, поэтому их ни в коем случаи нельзя полностью исключать из рациона питания.

 
 

Еще из этой рубрики:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Диета для похудения"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Подписаться, не комментируя