Мягкие по вкусу и необычные котлетки в вашем ежедневном меню станут открытием для настоящей хозяйки и изобретательницы на кухне. Попробуйте сделать то, что вы привыкли делать, но уже немножко в другом исполнении.
Для приготовления блюда вам необходимо:
Филе из курицы -2 шт.;
100 граммов твердого сыра;
кефир – пол стакана или майонез 2-3 столовых ложки;
луковица среднего размера – 1 шт.;
несколько ст. ложек крахмала;
подсолнечное масло;
петрушка или укроп;
соль, перец.
Приготовить такие котлеты очень просто.
1.
Подготовьте все ингредиенты: нарежьте не сильно большими, но и немаленькими кубиками мясную грудку и сыр. Лук и зелень нарежьте.
2.
Добавьте крахмал, кефир, соль, перец. Учтите, что сыр дает соленый вкус, поэтому соли должно быть немного. Перемешайте.
3.
Разогрейте сковороду на огне и добавьте подсолнечное масло. Формируйте котлетки, либо выкладывайте на сковороду столовой ложкой.
4.
Жарить необходимо на среднем огне, чтоб и мясо приготовилось, но и не подгорело.
5.
Прожарьте с обеих сторон и снимайте с огня.
6.
Из такого количества продуктов получается примерно 15-16 котлет.
Будет очень вкусно!
Комментарии к записи "Вкусные котлетки из курицы «Нежность»"
Посмотреть последние комментарии