Как нам всем известно, фасоль это очень ценный и полезный продукт питания. Хочется вам предложить рецепт очень вкусного салата из фасоли. Этот салат готовится достаточно быстро, и это ни как не повлияет на его невероятный вкус. Если вы не имеете времени на замачивание и отваривание фасоли, то вам лучше всего выбирать такой салат, в котором будет присутствовать консервированная фасоль. Так как именно с ее помощью, вы сможете сделать салат на много быстрее.
Ингредиенты:
— Пятьсот грамм фасоли консервированной
— Двести грамм курицы копченой
— Лука красного головку
— Зубчик чеснока
— Укропа одна столовая ложечка
— Две с половиной ложечки уксуса
— Немножко масла растительного
— Перец
— Два болгарских перца
— Соль
Процесс приготовления:
1 этап. Нужно отбросить на дуршлаг фасоль консервированную, чтобы с нее могла стечь жидкость.
2 этап. Лук нужно почистить, помыть и порезать мелкими кубиками, затем положите ее в мисочку.
3 этап. Затем нужно измельчить чеснок в чесночнице и укроп мелко порежьте, затем все это положите к луку.
4 этап. Затем влейте туда уксус, масло растительное, перец, уксус, соль и перемешайте.
5 этап. Поместите примерно на полчаса в маринад фасоль.
6 этап. Перец нужно промыть водичкой, затем вырезать серединку и порезать на соломки.
7 этап. Курочку нужно отделить от костей, потом порезать на ломтики. Теперь все нужно перемешать, и после этого подавайте к столу.
Салат из фасоли действительно получается вкусным. Я его вчера делала и мы всей семьей его весь съели. Салат всем понравился, так что сейчас я его постоянно буду готовить!
Фасоль очень полезная, рецептов приготовления салатов много. В детстве мы часто готовили подобный салат из фасоли, он у нас всегда уходил быстрее салатов оливье и сельди под шубой. Так же вкусным получается суп из фасоли на копченных ребрышках, если интересно, могу поделиться рецептом