То, что треска полезна известно всем, а особенно ее печень. И поэтому предлагаем вашему вниманию отличные рецепты из очень полезного продукта.
Нужные ингредиенты:
• Банка тресковой печени
• Четыре куриных яйца
• Пара пучков лука зеленого
• Черный молотый перец – по вкусу
Как готовить:
1. Размять печень трески и два целых яйца и два желтка вилкой. Добавить туда мелко порезанный зеленый лук, поперчить и сформировать шарики одного размера.
2. Оставшиеся белки мелко нарезать и перемешать с мелко нарезанным зеленым луком и обвалять в этой смеси шарики с печенью.
Отличная закуска на скорую руку. Я про нее не знала. Но сейчас постоянно дома буду держать баночку трески, чтобы в случае нежданных гостей я смогла бы им ее предложить