Из говядины, как и из других сортов мяса, можно приготовить изумительные салаты, которые оценят ваши гостей и родные. Ведь у них тонкий аромат и мягкий, удивительный вкус. Однако в этот раз мы будем готовить салат из говяжьего языка с добавлением апельсина.
Для этого салата нужно:
— апельсин – 2 средних;
— рис – сто грамм;
— чеснок – 1 зуб.;
— листья салата – штучек 5 средних;
— отварной язык говяжий – понадобиться 200 гр;
— масло растительное – стол ложка;
— соль, молотый перчик черный – добавляются по вкусу.
Нарезаете говяжий язык небольшими кусочками. Отвариваете минут 15 рис.
Апельсинчики очищаете и нарезаете ломтиками, их помещаете в мисочку и заправляете растительным маслом.
Теперь измельчаете чесночок и добавляете его к апельсинчику.
Рис отварился, его нужно смешать с языком, а так же с апельсинами.
Чтобы салат выглядел красиво, необходимо на дно тарелки наложить ровным слоем листья салата и на них выкласть салат. Украсьте его веточкой петрушки, можно разложить дольки апельсина.
Очень понравился рецепт! Необычное сочетание вкусов и , самое главное, что с растительным маслом! Так надоело все, что с майонезом, а тут красиво, интересно и полезно. Попробую приготовить на ближайший праздник и удивить гостей) Спасибо!
Очень понравился рецепт! Необычное сочетание вкусов и , самое главное, что с растительным маслом! Так надоело все, что с майонезом, а тут красиво, интересно и полезно. Попробую приготовить на ближайший праздник и удивить гостей) Спасибо!