Пицца низкокалорийная и простая в приготовлении. Одна из наиболее популярных. Побалуйте себя и близких этой вкусняшкой.
Ингредиенты для приготовления 2 пицц:
*
одна порция теста для пиццы
*
помидоры консервированные – приблизительно 400 грамм (очистить кожицу)
*
шесть столовых ложек масла оливкового
*
Соль, перец молотый
*
Морская соль в хлопьях
*
225 грамм сыра (нарезать тонкими ломтиками)
*
Пару столовых ложек острого сыра (натереть на терке)
*
Мелко порватые листья базилика
Ход работы:
1.
Духовку накалить до 220 градусов.
2.
Подготовить 1 порцию теста для пиццы.
3.
Помидоры довести до кипения вместе с 2 столовыми ложками масла.
4.
Тушить помидоры без крышки 8 минут, чтобы соус стал густым.
5.
Поперчить и посолить по вкусу.
6.
Из теста сделать пару основ для пиццы и намазать из томатным соусом, затем добавить хлопья морской соли и слегка сбрызнуть маслом каждую лепешку.
7.
Выпекать 15 минут.
8.
После того, как пицца будет готова – достать и разложить на ней сыр и поставить в духовку еще на 3 минуты.
Оставшимся маслом сбрызнуть готовую пиццу и разложить листочки базилика.
