Овсяная диета чрезвычайно полезна и очень проста. Овес способствует выведению вредных веществ из организма, стимулирует пищеварение, укрепляет иммунную систему. Вместе с этим овсяная диета поможет избавиться от избыточного веса.
В основу такого питания входят две каши: из овсяных хлопьев и из цельных недробленых зерен. Добавлять в кашу сахар или масло нельзя, при желании можно слегка посолить.
В первый день каша должна быть сварена на воде. На следующий день ее нужно готовить на воде с добавлением молока 1% жирности в пропорции 1:1. Для разнообразия и улучшения овсяного вкуса можно добавить недробленый рис или гречку в соотношении 3:1.
За день необходимо съесть 600 гр. двух видов этих каш. Поделите на 6 частей и кушайте их по очереди по 100 гр. спустя одинаковые интервалы времени. Начинать лучше с овсяной каши из зерен, потому что они эффективно стимулируют работу пищеварительного тракта.
В основе овсяной диеты лежит шахматный порядок: чередование молока и воды, цельных и дробленых зерен. Без этого вкус пищи будет монотонным, а полезные вещества поступят в организм в меньшем количестве.
Какие продукты допускаются в овсяной диете?
Конечно, зеленые овощи: свежие огурцы, болгарский перец, белокочанная капуста — до 300 г каждый день. Из них можно делать салаты со свежей зеленью, заправляя их нерафинированным растительным маслом. Можно съесть такой салат после овсяной каши или же в интервалах между ее приемами.
Разрешаются свежие фрукты — до 350 г в день, и до 50 г сухофруктов. Можно съесть яблоко, киви или апельсин. Вместо фруктов можно употреблять чернику, клубнику, смородину, малину в количестве так же до 350 г.
Запрещено пить газированные напитки, минеральную воду и кофе. После приема пищи выпейте стакан теплого черного или зеленого чая. Соки пить можно, но в ограниченном количестве, не более 500 гр. в день. Обычную воду можно пить сколько угодно.
Овсяная диета полезна почти всем, но все же и она имеет некоторые исключения. Противопоказаниями являются: цирроз, гепатит, простуда, ангина, пищевое отравление.
