?>

Мясо по французски — рецепт с картофелем и помидорами


Если вы надумали порадовать своих домочадцев, родных и близких, и себя, в том числе, вкусностями, то можно приготовить такое блюдо, как мясо по-французски. Есть множество рецептов приготовления этого второго блюда, но в данной статье мы рассмотрим, как приготовить мясо по-французски, добавив тода помидорки и картофель.
Рецепт приготовления блюда «Мясо по-французски с помидорками и картофелем».
Продукты
Приготовление этого блюда стоит начать с подготовки продуктов: полкило свинины или другого мяса; лука репчатого штучки три и столько же помидоров. Еще понадобиться грамм двести сыра, соль, перец, около полулитра майонеза и картофель.
Приготовление
Начинаем подготавливать мясо. Его нарезают на пласты, толщиной с сантиметр. Затем их отбивают, подсаливают и перчат. Укладываем по одному кусочки мяса на заранее подготовленную противень, которую необходимо смазать слив маслом.
Можно застелить противень фольгой, ее смазать маслицем и класть мясо. Это поможет защитить его от пригоревших мест, упростит мытье.
Теперь готовим лук. Он нарезается колечками и укладывается сверх мяса. Далее — слой майонеза. Теперь поверх майонеза нужно уложить помидоры, их режут также колечками и все это засыпать сыром.
Теперь берем картофель и режем соломкой. Он укладывается на свободное место в противень.
Ставим блюдо в духовку минут на 40-5-60 при температуре около 180 гр.
У некоторых духовки подсушивают блюда, чтобы мясо по-французски получилось сочным, лучше сразу влить в противень не большое количество воды.

Метки текущей записи:

 
 

Еще из этой рубрики:

Комментарии к записи "Мясо по французски — рецепт с картофелем и помидорами"

Посмотреть последние комментарии
  1. Вкусняшка, очень люблю мясо по французски. Оно получается очень нежное и вкусное. А я картошку натирала на терке и посыпала сверху мяса, а вчера сделала по вашему рецепту, просто положила ее соломкой где было место, получилось намного, вкусней. Спасибо за рецепт.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Мясо по французски — рецепт с картофелем и помидорами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Подписаться, не комментируя